Description
Le Morcon Ibérique Bellota est semblable au chorizo, les viandes sont de premier choix, hachées en morceaux et condimentées avec les meilleures épices.
Tous nos porcs sont élevés en plein air, dans des pâturages. Chaque porc est nourri à base de glands, ce qui confère à la viande une qualité spectaculaire.
En tranches fines, a l’apéro ou en tapas, un produit exceptionnel séché naturellement dans les provinces espagnoles de Salamanque.
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