Description
Le Lomo au Poivre est fabriqué avec la longe du porc Duroc.
Couverte de poivre, nous obtenons une longe délicate et de haute qualité.
Produit différent d’un saucisson car il est dépourvu de morceaux de gras. La viande que vous trouverez en le coupant en fines tranches sera rose et lisse.
Arthur Trannoy (client confirmé) –